Makanan khas China terkenal dengan rasa, aroma, dan tampilannya yang khas, dan sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti geografi, sejarah, dan budaya. Selain itu, makanan khas dari China juga terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan kualitas yang tinggi, serta dipercaya memiliki manfaat kesehatan tertentu. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika masakan China sangat populer di seluruh dunia dan terus berkembang dengan variasi baru dan inovatif. Selain itu, beberapa makanan dari Negeri China juga bisa menjadi sekaligus obat. Apa sajakah Makanan Khas Dari Negeri China yang sekaligus bisa menjadi obat? Simak pembahasan berikut ini:
Bahan Makanan – Gingseng
Gingseng adalah tumbuhan obat yang sangat populer di China. Akar gingseng digunakan dalam berbagai jenis masakan, seperti sup dan teh, serta dijual dalam bentuk kapsul atau bubuk. Gingseng diyakini dapat meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan fungsi otak, dan membantu mengurangi stres.
Bahan Makanan – Jamur Reishi
Jamur Reishi juga dikenal sebagai “Jamur Kebabasan”. Jamur ini biasanya dijadikan teh atau sup untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi stres, dan memperbaiki kualitas tidur.
Bahan Makanan – Daun Ginkgo Biloba
Daun Ginkgo Biloba telah lama digunakan sebagai obat tradisional di China. Di samping itu, daun ini juga diolah menjadi makanan, seperti teh dan sup. Ginkgo Biloba diyakini dapat meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi stres, serta meningkatkan fungsi otak.
Bahan Makanan – Jeli Lidah Buaya
Jeli Lidah Buaya juga merupakan makanan yang sering digunakan sebagai obat di China. Lidah buaya dikenal mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan kulit dan rambut, serta membantu mengatasi masalah pencernaan.
Bahan Makanan – Buah Goji
Buah Goji adalah buah yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan makanan di China. Buah ini diyakini dapat meningkatkan kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta meningkatkan kualitas tidur.
Ciri Khas Makanan Terbaik yang Berasal Dari Negara China
Makanan khas dari China sangat terkenal di seluruh dunia karena kelezatannya yang khas dan variasinya yang sangat beragam. Masakan China terkenal dengan bumbu-bumbunya yang kuat dan cara memasaknya yang unik, seperti wok, tumisan, dan penggorengan dalam minyak yang panas. Berikut beberapa ciri khas makanan terbaik yang berasal dari Negara China:
Ciri Khas Makanan China – Rasa
Makanan China memiliki rasa yang kaya dan kompleks, dengan penggunaan bumbu dan rempah-rempah yang khas, seperti jahe, bawang putih, kecap, dan angciu. Rasa asin, manis, asam, pedas, dan pahit sering dicampur menjadi satu dalam sebuah hidangan.
Ciri Khas Makanan China – Tekstur
Tekstur makanan China sangat penting dalam menghasilkan hidangan yang enak. Tekstur dari makanan China dapat bervariasi dari renyah hingga kenyal, dari empuk hingga krispi. Beberapa hidangan bahkan memiliki kombinasi tekstur yang unik, seperti ayam kung pao yang gurih, pedas, dan renyah.
Ciri Khas Makanan China – Presentasi
Presentasi hidangan makanan China sangat dihargai. Makanan yang dihidangkan haruslah menarik dan indah dipandang, terutama saat dihidangkan dalam sebuah acara penting seperti pernikahan atau acara keluarga besar.
Ciri Khas Makanan China – Variasi
Makanan China sangat beragam dan terdiri dari berbagai jenis hidangan, seperti sup, mi, nasi, sayuran, dan daging. Bahkan di dalam satu jenis hidangan saja, seperti mi atau sup, terdapat berbagai varian yang berbeda-beda.
Ciri Khas Makanan China – Tradisi
Makanan China memiliki sejarah dan budaya yang kaya, dan banyak hidangan memiliki kaitan dengan mitos atau legenda yang berbeda-beda. Misalnya, ayam panggang Peking yang populer di seluruh dunia, terkait dengan sejarah kekaisaran China dan istana kekaisaran.